Syksyinen kranssikakku


Syksyisestä kranssikakusta löytyy auringonkukkia, krysanteemejä, ruusuja sekä lehtiä pursotettuina. Pursotukset voi tehdä voikreemistä tai royal icingista.

Krysanteemin pursotukseen on hyvät vaihekuvat ohjeineen täällä.
Tarvitset näitä pursotuksia varten:

- tylla 81 (krysanteemi)
- tylla 67 (lehdet ja auringonkukka)
- tylla 104 (ruusu)

Pastaväreistä on käytetty sitruunankeltaista ja ruskeaa auringonkukkiin, burgundinpunaista krysanteemiin sekä sammaleenvihreää lehtiin. Ruusut on sprayattu pronssilla.
Kakku on kuorrutettu toffeenruskealla sokerimassalla. Kakun alareuna on pursotettu lehtityllalla #67.


Kommentit